Un total de 43 instituciones de once países europeos lanzaron en octubre del año pasado Smartchain, un proyecto para mejorar la cadena de suministro de frutas y verduras en Europa.
Para los próximos tres años, Smartchain desarrollará servicios innovadores en lo que se refiere a producción, procesos, desarrollo, acceso al mercado, logística, almacenaje y distribución en el ámbito de la producción hortofrutícola.
Nueve comunidades trabajarán en Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Italia, los Países Bajos, Serbia, Suiza y España, con el fin de acortar las cadenas de suministro de productos perecederos y, de este modo, primar el consumo de productos locales.
El servicio permitirá desarrollar herramientas de innovación y compartirlas entre los diferentes actores que participan en el proyecto con el fin de extrapolar soluciones que se aplicarán en diferentes ámbitos como:
- El uso de tecnología
- Gestión empresarial
- Relación con los clientes
- Apoyo a la innovación
- Comunicación al mercado
- Gestión de proyectos
Desde los diferentes puntos de vista que tienen cada uno de los eslabones que intervienen en la cadena de valor de las frutas y verduras.
Para poner en común todas estas experiencias, el proyecto se centra en la colaboración como elemento para fomentar la innovación y el intercambio de experiencias.
Fuente: Smart Chain
