La Empresa Agroforestal y Coco de Baracoa ha exportado casi 700 toneladas de cacao beneficiado de primera (tipo A) y segunda calidad (tipo B) en lo que va de año, a través de la estatal Cubaexport, informó Ramón Capdesúñer Rosell, director de esa área en la citada entidad.
Según publica el sitio web www.venceremos.cu, más del 92% de lo vendido fue de tipo A, un cacao de gran calidad que garantiza granos selectos con más de 1.2 gramos de los cuales se eliminan las impurezas, así como también los frutos partidos y pegados, y se expendió a la empresa exportadora a US$ 2113 dólares la tonelada.
«Las 50 toneladas restantes clasifican como calidad tipo B, granos con el mismo gramaje que pueden tener algunas imperfecciones a la vista, y se vende a US$ 1800 USD», dijo el director de exportación de la Empresa, ubicada en el mayor polo productor de cacao en Cuba.
El empresario añadió que «el logro supera casi en un centenar de toneladas los planes de este año para la exportación del sabroso y nutritivo fruto, cuyos principales destinos fuera de las fronteras nacionales son Suiza, España y Bélgica, a los cuales debe sumarse Rusia. El centro de beneficio local tiene capacidad para producir la variedad cacao fino de aroma, el de mayor calidad y el mejor cotizado en los mercados internacionales, aunque no se fabricó este año, puesto que su procesamiento es costoso y se elabora por pedidos».
Como resultado de esas ventas, y a raíz de las nuevas políticas para incrementar las exportaciones, la Empresa Agroforestal que maneja las principales producciones de Baracoa dispone de US$ 1200000 dólares en su cuenta de moneda libremente convertible.
Autoridades precisaron que «esa liquidez, se dedicará a la compra de insumos y medios de trabajo para los productores, y para garantizar los paquetes tecnológicos necesarios destinados a mejorar el rendimiento de las áreas, todavía afectadas por los estragos del huracán Matthew, en octubre de 2016».
La Agroforestal y Coco vendió a la Unidad Empresarial de Base Derivados del Cacao de Baracoa más de 350 toneladas de ese fruto, para garantizar la puesta en marcha y las primeras moliendas de esa industria, que debe comenzar a producir a inicios del año próximo.
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